Kuşkonmaz Nedir Nasıl Yapılır? Kuşkonmaz Nasıl Pişirilir?

Kuşkonmaz nedir? Nasıl pişirilir? Kuşkonmaz nasıl yapılır? Kuşkonmaz hangi yöntemlerle pişirilir? Nerelerde bulunur? Nasıl soyulur? İşte detaylar.

Kuşkonmaz Nedir Nasıl Yapılır? Kuşkonmaz Nasıl Pişirilir?

Kuşkonmaz nedir? Nasıl pişirilir? Kuşkonmaz nasıl yapılır? Kuşkonmaz hangi yöntemlerle pişirilir? Nerelerde bulunur? Nasıl soyulur? İşte detaylar.

26 Aralık 2019 Perşembe 23:19
Kuşkonmaz Nedir Nasıl Yapılır? Kuşkonmaz Nasıl Pişirilir?

Kuşkonmaz nasıl pişirilir, nasıl ayıklanır ? Kuşkonmaz nasıl yetiştirilir?

Kuşkonmaz 'ı temizlemek için öncelikle salarını koparmanız gerekmektedir. Dikkatli baktığınızda  üstünde küçük yapraklar ve dikenler olduğu görülür. Bunlardan kurtulmanız gerekmektedir.

Bunun için ise ince uçlu bir bıçak kullanmanız gerekmektedir. Bunun için bir patates soyacağı işinizi görür. 

Patates soyacağı ile kabuğundan ayırırken kalın olan kısmından daha fazla alın ve ince tarafı ile eşit hale getirin. 

Özetle kuşkonmazın şeffaf kısmı görünene kadar kuşkonmazı tıraşlayın. 

NASIL PİŞİRİLİR?

Kuşkonmaz farklı şekillerde pişirilir. Buharda, haşlayarak , ateşte, ısgarada ve tavada kuşkonmaz pişiirlir. Öte yandan kuş konmaz çiğ olarak da tüketilebilir. 

Haşlamak için tencereye dik şekilde koyun. Direk koymanın yanı sıra bir kavanozun içinde de tencereye koyabilirsiniz.

Bol tuzlu ve iyice kaynamış suda 2-3 dakikdan fazla haşlamayın.

Daha sonrasudan çıkarın ve haşlanmış kuşkonmazları şoklama yöntemini kullanarak renklerini ve besin değerlerini korumasını sağlayın. Diğer bir deyişle haşlanmış kuşkonmazları 2 dakika kadar soğuk ve buzlu suda bekletin. Artık yemeklerinizin yanında garnitür olarak haşlanmış kuşkonmazları servis edebilirsiniz.

Fırında pişirmeyi tercih edecekseniz fırın kabına pişirme kağıdı serebilir, kuşkonmazları ekledikten sonra üzerine eriyen peynirlerden ve zeytinyağı ekleyip fırına verebilirsiniz.
Dilerseniz kuşkonmazı, ıspanak gibi diğer yeşilliklerde olduğu gibi tavada kavurabilir, üzerine yumurta kırarak da tüketebilirsiniz.

Peki sizce kuşkonmaz nasıl yapılır? Aşağıdaki yorum kısmından size özel yöntemlerinizi yazabilirsiniz.

KAMUBULTENİ.COM  | ANKARA

Son Güncelleme: 26.12.2019 23:33
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.