Yaz aylarının vazgeçilmez yan yemeği patates salatası, artık daha da lezzetli ve sağlıklı bir formülle sofralarınızı süslemeye hazır! Geleneksel tariflerden sıkılanlar için işte yeni bir lezzet sırrı: patates salatasını fırında közleyerek yapmak.

Patates salatası, özellikle sıcak havalarda serinletici bir alternatif olarak tercih edilir. Ancak, bu kez işler farklı. Yeni tarifle, patatesleri öncelikle güzelce yıkayıp fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerlerine çatal yardımıyla delikler açarak tuz serpiştiriyoruz ve önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. Patatesler, mükemmel bir kıvama gelene kadar pişiriliyor ve ardından kabukları soyuluyor.

Bu yöntem, patateslere özgü doğal lezzeti daha da arttırırken, dokusunu da tam anlamıyla değiştiriyor. Sonrasında yapılacaklar ise oldukça basit. Patatesler doğranıp salata kabına alınıyor ve üzerine ince doğranmış yeşil soğanlar ve maydanoz ekleniyor. Ardından zeytinyağı, limon suyu ve sirke gezdiriliyor. İsteğe bağlı olarak baharatlar da eklenip hafifçe karıştırılıyor.

Ancak unutulmaması gereken en önemli nokta, patates salatasının sağlıklı olması için ayçiçek yağı yerine zeytinyağı kullanılması gerektiği. Bu, hem lezzeti arttırırken hem de sağlık açısından daha faydalı bir seçenek sunuyor.

Bu yeni tarifle yapılan patates salatası, sofralarınızda adeta bir başyapıt olacak. Hem kolay hazırlanması hem de lezzetiyle herkesi mest edecek. Artık patates salatası, sadece bir yan yemek değil, sofralarınızın yıldızı olmaya aday!