Kadayıf tatlısı yemeyi seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.

KADAYIF DOLMASI TARİFİ

Kadayıf dolması yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; 500 gram tel kadayıf, 250 gram taze kaymak, 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi, 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su ve yarım limon suyu. İlk olarak tel kadayıflar parçalanır ve el yardımıyla açılır. Bir kap içinde kaymak ve dövülmüş ceviz iyice karıştırılır. 

Hazırlanan tel kadayıfın içine cevizli kaymak karışımı koyulur ve rulo şeklinde sarılır. Rulolar yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir. Şeker, su ve limon suyu bir tencerede kaynatılır ve şurup kıvamında ocaktan alınır. Hazırlanan şurup kadayıf üstüne dökülür ve 200 derece fırında kadayıf kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra ılık veya soğuk şekilde servis yapabilirsiniz.