Haşlanmış mısır, hem damak zevkinize hitap eden hem de besin değeri yüksek bir snack seçeneğidir. Sokaklardaki popüler lezzetlerden biri olan sütlü mısırı, kendi mutfağınızda da basit adımlarla yapabilirsiniz. İşte, sağlık açısından yararları saymakla bitmeyen haşlanmış mısırın evde hazırlama yöntemi ve sokak tarzı sütlü mısır tarifinin detayları...

Haşlanmış mısır, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir ve çeşitli sağlık avantajları sunar:

•  Lif açısından zengin olması nedeniyle sindirim sistemine katkıda bulunur.
•  Antioksidan içeriği ile bağışıklık sistemini destekler.
•  Folik asit, vitamin C, B1 ve B5 gibi hayati vitaminler bakımından zengindir, bu da onu kapsamlı bir besin kaynağı yapar.
•  İçerdiği mineraller, kemik sağlığını korumaya yardımcı olur ve osteoporoz riskini azaltabilir.
•  Ayrıca, vücuttaki iltihaplanmayı azaltma potansiyeline sahiptir...

Ev Yapımı Sütlü Mısır Tarifi Malzemeleri:

•   Taze süt mısırı
•   Bir yemek kaşığı toz şeker
•   Taze mısır yaprakları

Evde Sokak Tarzı Sütlü Mısır Yapımı:

• Mısırların kabuklarını soyun ve düdüklü tencereye sığacak şekilde ortadan ikiye kesin. Birkaç mısır yaprağını ayırıp, düdüklü tencerenin dibine serin ki pişerken mısırlara hoş bir aroma katsınlar.
• Mısırları düdüklü tencereye yerleştirin ve üzerine bir yemek kaşığı şeker serpin.
• Mısırların üzerini örtecek kadar su ekleyin ve düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
• Tencere kaynamaya başladığında düdüğünü indirin ve 20 dakika boyunca pişirin. Eğer mısır henüz pişmemişse, daha fazla süte ihtiyaç duyabilir.
• Pişen mısırları tuzlayın ve sıcak sıcak servis edin.

Bu tarif sayesinde, evinizde sokak lezzetlerini aratmayacak sütlü mısırın keyfini çıkarabilirsiniz. Sağlık dolu bir atıştırmalık için afiyet olsun!