Yeni bir düzenleme ile market rafları, tüketicilerin daha şeffaf ve doğru bilgi almasını sağlamak amacıyla değişiyor. Türkiye Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda etiketlerinde önemli değişiklikler yapılacağını açıkladı. Gıda Kodeksi'nde yapılacak düzenlemelerle, tüketicilerin daha doğru ve anlaşılır bilgilere ulaşmaları hedefleniyor.

Bakan Yumaklı, gıda etiketlerinde standart bir düzenleme getirileceğini ve ürün isminin, puanın, stilin ve karakterin aynı olacağını belirtti. Ayrıca, yanıltıcı görsellerin kullanılmasına izin verilmeyecek. Çilek aromasına sahip bir üründe çilek görseli kullanımına sınırlama getirilirken, içinde muz aroması bulunan bir sütte "muzlu süt" ifadesinin kullanımına izin verilmeyecek; bunun yerine "muz aromalı süt" ifadesi tercih edilecek.

Bu düzenleme ile benzer ürünlerde tüketicileri yanıltabilecek ifadeler de kısıtlanacak. "… tadında", "… lezzeti", "... keyfi" gibi ifadelere sınırlama getirilirken, bitkisel margarin gibi ürünlerde "tereyağı keyfi" ifadelerine izin verilmeyecek. Ayrıca, bitkisel yağlı, sütlü buzlu ürünlerin, dondurmayı çağrıştıracak ifadelerle satılmasına engel getirilecek.

Bakan Yumaklı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşımının önemli bir görev olduğunu vurgulayarak, ALO 174 Gıda Hattı'nın halkın şüpheli gıda ürünleri ve yerleri ihbar etmeleri için önemli bir araç olduğunu belirtti. Bakan, bu hattın ihbar ve şikayetlere en geç 15 gün içinde cevap verdiğini ifade etti.

Gıda güvenliğinin insan sağlığı açısından kritik bir öneme sahip olduğunu belirten Bakan Yumaklı, üretim, toplu tüketim ve satış yerlerinde 7.500'den fazla gıda denetçisiyle sıkı denetimler gerçekleştirdiklerini ve sahtekârlara göz açtırmayacaklarını vurguladı. Ayrıca, vatandaşları gönüllü gıda denetçisi olmaya çağıran Bakan, halkın sağlığını koruma adına işbirliği yapma çağrısında bulundu. Bu düzenleme, tüketicilerin daha bilinçli ve güvenilir gıda tercihleri yapmalarına katkı sağlayacak gibi görünüyor.