Malzemeler:

- 1 litre süt

- 1 su bardağı toz şeker

- 3 yemek kaşığı mısır nişastası

- 1 paket vanilin

- 1 paket gofret

- 1 su bardağı dövülmüş fındık

Yapılışı:

1. Öncelikle süt ve toz şekeri bir tencereye koyun. Karıştırırken orta ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.

2. Başka bir kabın içinde mısır nişastasını ve biraz soğuk sütü karıştırın.

3. Daha sonra vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımı tekrar ateşe verin ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

4. Pudinginiz kaynayınca ocaktan alın. Pürüzsüz olduğundan emin olmak için pudingi bir süzgeçten geçirin.

5. Gofretleri küçük parçalara bölüp puding karışımına ekleyin. Kıyılmış fındıkları ekleyip karıştırın.

6. Hazırlanan pudingi buzdolabında soğutun. Servis etmeden önce soğumasını bekle.

Bu fındıklı gofretli pudingi tarifini sevdiklerinizle paylaşıp onların beğenisini kazanabilirsiniz.