Evinizde dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz! Kadayıflı muhallebi tarifi! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.

KADAYIFLI MUHALLEBİ TARİFİ

Akşam çay yanında farklı bir tat denemek istiyorsanız kadayıflı muhallebi tarifini mutlaka deneyin! Kadayıflı muhallebi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; Kadayıf için 3 yemek kaşığı tereyağ, 300 gram tel kadayıf, 5 yemek kaşığı toz şeker, 1.5 su bardağı dövülmüş ceviz içi. Muhallebi için; 1 tane yumurta sarısı, 4 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı mısır nişastası, 

1 kutu krema, 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker. İlk olarak kadayıflar ince ince kırılır ve ufalanır. Tereyağı eritilir ve şeker ile birlikte kadayıf üstüne eklenir. Kadayıf altın sarısı renge geldikten sonra üstüne ceviz eklenir. Bütün malzemeler karıştırılarak soğumaya bırakılır. Başka bir tencerede süt, un, şeker, mısır nişastası iyice çırpılır. Üstüne yumurta sarısı eklenir ve kaynayana kadar pişirilir. Muhallebi piştikten sonra 15-20 dakika soğutulur ve içine krema eklenir. Daha sonra kadayıfların yarısı bir kaba yayılır. Üstüne muhallebinin hepsi dökülür. Daha sonra kalan kadayıf üstüne eklenir ve yayılır. İyice soğuduktan sonra tatlınızı servis yapabilirsiniz!