Bu tarifi bir kere denedikten sonra bir daha vazgeçemeyeceksiniz! Tahinli kuru baklava tarifi! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.

TAHİNLİ KURU BAKLAVA TARİFİ

Tahinli kuru baklava yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; 15 tane baklavalık yufka, 1 su bardağı ceviz, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı tahin, 1 su bardağı şeker, pudra şekeri. İlk olarak tahin, yağ ve toz şeker bir kasede karıştırılır. Tezgaha bir yufka serilir ve üstüne bu karışımdan 2 yemek kaşığı kadar sürülür. 

Bu işlem üç kat boyunca yapılır ve üçüncü kattan sonra ceviz serpiştirilir. Kısa kenarlardan başlayarak rulo yapılır. Ruloların çok sıvı veya gevşek olmaması gerekiyor. Bu işlem yufkalar bitene kadar tekrar edilir. İşlemler sonrasında rulolar 3 parmak genişliğinde kesilir. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisinde önceden ısıtılan 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Servis öncesinde üstüne isteğinize bağlı pudra şekeri dökebilirsiniz.