Uzman Diyetisyen Betül Merd, kış aylarında sıkça tüketilen ve faydalı bir bitki olarak bilinen ıhlamur çiçeği ile ilgili önemli bir bilgi paylaştı. Merd, yaptığı açıklamada, "Ihlamur çiçeği kafein içeriyor" ifadesini kullanarak, ıhlamurun kuzey yarımküreye özgü ebegümeci familyasına mensup, yapraklarını döken ve asimetrik yapraklarıyla dikkat çeken bir ağaç olduğunu belirtti. Tilia cinsine ait olan ıhlamurun güzel kokulu krem renkli çiçeklerle bilindiğini söyleyen Merd, şaşırtıcı bir şekilde ıhlamur çiçeğinin aynı zamanda kafein içerdiğine dikkat çekti. Ancak, bir fincanda 226 mikrogramdan (0,226 miligram) fazla kafein bulunmadığını vurgulayarak, uyku sürecini olumsuz etkilemesinin pek olası görünmediğini ifade etti.