Sıradışı Bir Şifa Kaynağı: Bamya Tohumu

Tüketimi birçoğumuz tarafından pek istenmese de, doğanın bize sunduğu şifa deposu olarak bilinen bamya, özellikle tohumlarıyla da dikkat çekiyor. Yoğurdun içine eklenip kaşık kaşık tüketilebilen bamya tohumunun inanılmaz faydaları, sağlığımız için oldukça kıymetli.

Bamya, B, C, K vitaminleri, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi birçok önemli minerali içinde barındırır. Ancak tüylü yapısı nedeniyle bazı insanlar tarafından tercih edilmeyebilir. Yine de Türk mutfağında sıkça karşılaştığımız "ekşili bamya yemeği" ile sofralarımızda yer bulan bu sebze, yüzyıllardır tüketilmekte.

Özellikle bamya tohumları, meyve olgunlaştıktan sonra elde edilen küçük, koyu kırmızı veya kahverengi tohumlardır. Bu tohumlar, meyveden ayrıştırılarak kurutulur ve ardından sağlık için tüketilmeye başlanır.

Bamya tohumunun sağlığa olan faydaları ise şunlardır:

1. B, C, K vitaminleri, potasyum, magnezyum ve kalsiyum içerir.

2. Kötü kolesterolü düşürmede yardımcı olur.

3. Karaciğer dostudur ve karaciğeri korumaya yardımcı olabilir.

4. Kan şekerinin düzenlenmesine katkı sağlar.

5. Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

6. Diz ağrılarına ve sıvı kaybından kaynaklanan ağrılara iyi gelir.

7. Yüksek miktarda K vitamini içerir, kemik sağlığına katkı sağlar.

8. Kanın pıhtılaşmasını destekler.

Doğanın bu şifa kaynağını yoğurdunuzun içine ekleyerek sağlıklı bir şekilde tüketebilir ve birçok sağlık sorununa karşı koruyucu bir önlem alabilirsiniz.

 Bamya Tohumu: Doğanın Şifalı Hazinesi

Bamya tohumu, sağlığa olan birçok olumlu etkisiyle dikkat çeken muazzam bir doğal içeriğe sahip. Bu küçük kahverengi tohumlar, pek bilinmeyen ama oldukça değerli bir doğal şifa kaynağı olarak karşımıza çıkıyor.

Diyabetle savaşta güçlü bir destek olan bamya tohumu, sadece kan şekerini düzenlemekle kalmıyor, aynı zamanda hafızayı güçlendirmeye ve konsantrasyonu artırmaya da yardımcı oluyor. Sinirlilik, stres ve uykusuzluk problemlerine karşı etkili bir çözüm sunan bu tohum, düzenli kullanıldığında halsizlikle mücadelede de destek sağlıyor.

Zayıflamak isteyenlerin gözdesi olan bamya tohumu, tok tutucu özelliği ve yüksek lif içeriği sayesinde metabolizmanın hızlanmasına katkıda bulunuyor. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve astım, bronşit gibi solunum yolu rahatsızlıklarına da olumlu etkiler sağlıyor. Kansere karşı koruyucu özellikleri de bamya tohumunu daha da önemli kılıyor.

Bamya tohumunu kullanmak için çeşitli yöntemler bulunuyor:

1. Çay olarak demleyebilirsiniz.

2. Toz veya tohumları doğrudan tüketebilir, üzerine su içebilirsiniz.

3. 8-9 adet bamya tohumunu bir bardak suya ekleyip ağzını kapatıp sabaha kadar bekleyebilir, sonra bu suyu içip tohumları yiyebilirsiniz.

4. 10 adet bamya tohumunu ezerek üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı ve bir yemek kaşığı bal ekleyip macun yapabilir, bu macunu bir hafta boyunca düzenli kullanabilirsiniz. Ardından bir hafta ara vermek önerilir.