Son zamanlarda beslenme alışkanlıklarımızın sağlığımız üzerindeki etkisiyle ilgili çeşitli araştırma sonuçları yayınlanmaya başlandı. Uzmanlar, bazı sık tüketilen gıdaların aslında uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunuyor.

Özellikle işlenmiş et ürünleri olan sosislerin, kanser riskini artırdığı belirtiliyor. Sosislerin içerdiği toksin ve aşırı tuz tüketimi sağlıksız. Uzmanlar sosis tüketiminde azaltmaya gidilmesini öneriyor.

Margarin de uzun yıllar sağlıklı bir yağ olarak pazarlandı ancak aslında trans yağ içeriği nedeniyle kalp hastalıkları riskini yükselttiği anlaşıldı. Doğal yağların kullanılması kardiyovasküler sağlık açısından daha faydalı.

Derin yağda kızartılarak üretilen cipslerin de kanser riskini artırdığı belirtildi. Özellikle kolon, meme ve prostat kanseri açısından tehlike arzettiği ifade ediliyor.

Uzmanlar ayrıca konserve ve işlenmiş gıdaların, uzun vadede obezite gibi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunuyor. Enerji barlarının da yüksek şeker ve trans yağ içeriğinden dolayı tüketilmemesi gerektiği kaydedildi.

Sağlıklı bir gelecek için beslenme alışkanlıklarımızı gözden geçirmemiz ve uzman tavsiyelerine kulak vermemiz öneriliyor.