Yumurtaya yüzde 30 zam.

Koronavirüs pandemisi öncesi Irak'ın Türkiye'den yumurta ihracaatını durdurması nedeniyle Türkiye'de yumurta fiyatları düşmüştü. Düşüş sonrası pandemi başladı ve yumurta fiyatları yeniden yükselişe geçti. Edinilen son dakika bilgilerine göre yumurtaya son 1 ayda yüzde 30 oranında bir zam yapıldığı görüldü. Üreticiler, zamların üretim maliyetlerinden kaynaklı olduğunu söylüyor. 

UÇUK ARTIŞ YOK

Son 1 ayda gelen zamları değerlendiren Gaziantep Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Kenan Uygur, fiyatlarda uçuk bir artışın olmadığını, maliyet artışları nedeniyle fiyatlara zam geldiğine yer verildi. Uygur, Irak'ın ihracaatı durdurması nedeniyle yumurtaları maliyetinin altına sattıklarını söyleyerek, "Yumurta kalitesine ve maliyet artışlarına baktığımızda hala bizim üreticimizin aleyhinde bir fiyat skalası var" ifadelerini kullandı.

ÇIKIŞ FİYATI NE KADAR?

30'lu bir koli yumurtanın çıkış fiyatı 15 ile 16 TL arasında. Ancak fiyatlar boyuta, büyüklüğüe göre değişiyor. Kendi işletmelerinde 2 milyon civarında yumurta tavuğu olduğunu söyleyen Uygur, günde 1 milyon 750 civarında yumurta ürettiklerini söyledi. Uygur açıklamasında, Ürettiğimiz yumurtaların bir kısmını ihracata, Katar, Dubai, Birleşik Arap Emirliklerindeki diğer ülkeler ve çok da az olsa Irak'a gönderiyoruz. İç piyasada da ulusal, bölgesel ve yerel marketlerin birçoğunun tedarikçisiyiz.

Türkiye'de üretilen yumurtanın yüzde 15'lik kısmı Gaziantep'te üretiliyor. Son yıllarda bu sektörde en büyük kapasite artırımı ve en büyük yatırım yapan şehir Gaziantep'tir. 5 yıl öncesine kadar Gaziantep yumurta üretiminde çok küçük bir pay sahibiydi. Ancak şuan ciddi bir paya sahip. Şuan ki ekonomik şartlardan dolayı şu an yeni yatırımlar yapılmıyor. 2019'un başından beri yatırımlar yapılmıyor. Hatta yeni yatırımlar yapılmadığı gibi bazı üreticiler üretim azaltmasına gidiyor" dedi.

KAMUBULTENİ.COM  | ANKARA