Ticaret Bakanlığı ile AK Parti kurmayları arasında yapılan son toplantılarda, sebze ve meyvelerin ticaretine ilişkin köklü değişikliklerin hayata geçirileceği Hal Yasası'yla fahiş fiyat artışları ve fırsatçılığın önüne geçecek adımlar masaya yatırıldı.

Artık sonuna gelinen çalışma ile fiyat artışlarına karşı üretimden satışa maliyetleri azaltacak bir dizi tedbir öngörülüyor. Ürünün çiftçiden vatandaşa kadar gelen sürecinde fiyatların hayli artmasını engelleyecek çalışmanın detayları ise şu şekilde:

Çalışma ile Büyükşehirlerde yeni haller açılacak, çürüme ve bozulmaya karşı soğuk zincir taşımacılığı desteklenecek. Aracılar azalacak. Hallerin modernizasyonu sağlanarak teknolojiden daha fazla yararlanılması sağlanacak.

Yeni Şafak'ın haberine göre ilk olarak fiyatları etkileyen tekelleşmenin ortadan kaldırılması planlanıyor. Bu kapsamda, Ankara, İstanbul ve İzmir başta olmak üzere büyükşehirlerde yeni hallerin açılması planlanıyor. Eğer ki belediyeler bunu sağlayamazsa Ticaret Bakanlığı devreye girecek.

Teknolojiden Yararlanılacak

Hallerin modernizasyonu sağlanacak. Forklift kullanımının yaygınlaştırılması gibi teknolojiden daha fazla yararlanılmasına imkan sağlanarak maliyetlerin daha da azaltılması hedefleniyor. Ürünün tarladan raflara kadar takibini yapacak bir sistem oluşturulacak.

Soğuk zincir Desteği Verilerek Ürün Kaybının Önüne Geçilecek

Yeni düzenlemeler ile sebze ve meyvedeki çürüme ve bozulma ile oluşan israfın asgari seviyeye indirilmesi hedefleniyor. Bu kapsamda da soğuk zincir taşımacılığına destek verilmesi, kamyonların frigo'ya dönüştürülmesi gündemde. Soğuk zincir ile tarladan sofraya kadar oluşan yüzde 30-35'lik ürün kaybı önlenecek.

Yapılan çalışmalarda ortaya çıkan diğer bir durum, fiyatların artmasına neden olan etkinlerden birinin de hal esnafının birbirine ürün satması. Ürünlerin el değiştirmesinin fiyat artışını da beraberinde getirdiği belirtilirken, bunun önlenmesine yönelik bir adım atılabileceğinin altı çiziliyor.

Ürün fiyatlarının belirlenmesindeki en önemli bir diğer kriter, nakliye ve komisyon ücretleri. Bu kapsamda, üretici birliklerini ürünleri doğrudan hallere taşımasına olanak sağlayacak şekilde güçlendirecek bir düzenleme üzerinde çalışıldığı belirtildi.

Böylelikle aracılar daha da azalacağı ve maliyet düşeceği için gıda fiyatlarının da düşeceği öngörülüyor.