Flaş: Kırmızı ete yüzde 20 zam geliyor.

ETBİR Başkanı Ahmet Yücesan, Cumhuriyet 'e bir röportaj verdi.  Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği Başkanı Ahmet Yücesan, yaptığı açıklamada ete yakın zamanda yüzde 20 oranında zam geleceğini söyledi. 

Cumhuriyet'ten Gamze Bal 'ın kaleme aldığı yazısında Yücesan şu ifadeleri kullandı:

"2018’de kırmızı et üreticisinin maliyeti yüzde 30-35 arttı. Ancak perakende fiyatlar yalnızca yüzde 10 artabildi. Yüzde 20’lik bir kaybımız varken sütteki zam yüzde 30’u, beyaz etteki zam yüzde 37’yi buldu. Bu yüzden Kurban Bayramı’ndan 1 ya da 1.5 ay sonra kırmızı ete yüzde 20’lik bir zam gelebilir. Piyasa bu oranı kaldırmazsa da fiyatlar en az yüzde 5-10 artacaktır"

Son 10 sene içinde fiyatları makul seviyelerde artan kırmızı ette krizin 2018 Ağustos sonrası derinleştiği , bu tarihten sonra maliyetlerin ciddi şekilde atması sonucu üreticilerin zor duruma düştüğünü ifade eden Yücesan, “Bu durum halkın satın aldığı ürünlerde de anormal fiyat artışlarına yol açtı" dedi.

"Öte yandan canlı hayvan ithalatı bu yılın ilk 6 ayında, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 63 azalırken, ihracatta yüzde 32’lik artış kaydedildi. Geçen yılın ilk yarısında yapılan 884 milyon dolarlık canlı hayvan ithalatı 558 milyon dolar azaldı."

2018 yılında yapılan ankette yıllık kişi başı kırmızı et tüketimi 14 kilo iken 2019’da bu miktar 9 kiloya düştü.

Yücesan açıklamasını şu şekilde sonlandırdı:

"Sanayicinin satın aldığı ette yüzde 30, yurttaşın aldığında ise yüzde 35-40 talep daralması oldu. 2018’in temmuz ve ağustos aylarında yaşadığımız olumsuz tablo, 2019’da da aynı şekilde devam ediyor. Üretim düşüyor, tüketim azalıyor. Yıl sonuna kadar da bu olumsuzluğun düzeleceğini sanmıyorum. Tablo değişmeyecek" 

KAMUBULTENİ.COM  | ANKARA