Bir markette dana bonfilenin kilosunun 626 TL olması vatandaşların tepkisini çekti.

Et fiyatlarındaki artış maliyeti yükselen yem fiyatlarına bağlanıyor. Ancak bir kilo bonfilenin 626 TL olması gerçekten inanılmaz.

Son dönemde et fiyatlarındaki artış, tüketiciler ve sektör paydaşları arasında endişe yaratmış durumda. Tarım ve hayvancılık sektöründeki çeşitli faktörler, et fiyatlarını yükseltmekte ve tüketicilerin satın alma gücünü zorlamaktadır.

Birinci faktör olarak, yem fiyatlarında yaşanan artışlar gösterilebilir. Yem, hayvan yetiştiriciliğinde önemli bir maliyet unsuru olup, fiyatlarındaki yükseliş hayvancılık sektörünü olumsuz etkilemektedir. İklim değişikliği nedeniyle yaşanan kuraklık, tarım üretimini olumsuz yönde etkilemiş ve yem hammaddelerinin sınırlı bir şekilde bulunmasına yol açmıştır. Bu da yem fiyatlarının artmasına sebep olmuştur.

Diğer bir etken ise hayvan hastalıkları ve salgınlarıdır. Hayvan sağlığı sorunları, yetiştiricilikte büyük bir tehdit oluşturmakta ve et üretimini etkileyerek arzı azaltmaktadır. Son dönemde bazı bölgelerde görülen hayvan hastalıkları, hayvan popülasyonunu azaltmış ve bunun sonucunda et arzı azalmıştır. Bu durum da et fiyatlarının yükselmesine neden olmuştur.

Ayrıca, maliyetlerdeki genel artışlar da et fiyatlarına yansımaktadır. İşçilik maliyetleri, enerji fiyatları ve diğer girdi maliyetlerinde yaşanan artışlar, et fiyatlarının yükselmesine katkıda bulunmaktadır. Üreticiler, maliyet artışlarını dengelemek için fiyatları yükseltmek zorunda kalmaktadır.

Et fiyatlarındaki yükseliş, tüketicileri et tüketim alışkanlıklarını gözden geçirmeye yönlendirmiştir. Bazı tüketiciler, daha uygun fiyatlı protein kaynaklarına yönelerek et tüketimini azaltmışlardır. Bunun yanı sıra, hükümetler ve sektör paydaşları, et fiyatlarının kontrol altında tutulması için çeşitli tedbirler almaya çalışmaktadır.