1 yıldır altın pastırma ile ilgili kendilerine talep geldiğini, en sonunda altın kaplamalı yapmaya başladıklarını söyleyen Pastırmacı Tolga, 30 senedir sektörün içeirsinde olduklarını 5 yıldır internet üzeirnden satış yaptıklarını belirterek, son zamanlarda altın pastırma talepleri gelmeye başladığını söyledi.

Tolga, "0 yıldır bu sektörün içindeyiz ve son 5 yıldır da web sitesi üzerinden satış yapıyoruz. Son 1 yıl içinde altın pastırma ile alakalı bizden bir talep oldu. En sonunda altın kaplamalı pastırma yapmaya başladık. Aşağı yukarı 6 aydır bunun satışını yapmaya devam ediyoruz. İster istemez gördüğümüz görseller veya yenilikler bizi değiştiriyor. Özellikle sosyal medyada gördüğümüz farklılıklar bizi bu tarafa doğru itmeye başladı. İşlemi basit olmamasına rağmen eti yaptıktan sonra kaplama işlemi ortalama 1 gün sürüyor. İlk gösterdiğimizde vatandaşlarımız garip karşılamasına rağmen burada da birkaç kişiye yedirdiğimizde,  seven ve aşırı derecede beğenen müşterilerimiz oldu. Bunlarda bizim hoşumuza gidiyor" ifadelerini kullandı. Kayseri'de ilk olduklarını söyleyen Pastırmacı Tolga, pastırmanın diliminin 18 lira civarına geldiğini, 1 kilogram alınması halinde toplam tutarın 800 lira olduğunu söyledi. Tüketimde herhangi bir sorun olmadığını söyleyen Kayserili pastırmacı, "Kağıt altın olarak geçiyor. Özellikle biz bu kağıt altını yurt dışından getiriyoruz. Çok kaliteli bir firmanın ürünüdür. Tüketirken herhangi bir sıkıntı veya problem olmuyor" ifadelerini kullandı.