Bamya hasadı başladı

Denizli’nin Çal ilçesinde yaklaşık bin ailenin gelir kapısı olan bamyanın hasadı başladı.

Bamya hasadı başladı

Denizli’nin Çal ilçesinde yaklaşık bin ailenin gelir kapısı olan bamyanın hasadı başladı.

03 Temmuz 2021 Cumartesi 17:38
Bamya hasadı başladı

Denizli’nin Çal ilçesinde yaklaşık bin ailenin gelir kapısı olan bamyanın hasadı başladı.

Denizli’nin Çal ilçesinde meşhur Hançalar bamyası olarak bilinen ürünün hasadı için çiftçiler sabahın erken saatlerinde tarlaya gitmeye başladı. Bölgede yaklaşık bin çiftçi ailesinin geçimini sağlayan bamyanın yaşının kilogramı 40 liradan kurusu ise 150-200 lira aralığında satarken, bölgede bamya üretiminin yaklaşık 3 bin dekarlık alanda yapıldığı belirtildi. Bamya üretiminin zahmetli, bir o kadar da sabır isteyen bir iş olduğunu ve yoğun olarak kuru tüketildiğini belirten bamya üreticisi Ümmü Özkul, "Sezonun ilk bamyasını hasadı başlayalı birkaç gün oldu. Havaların serin olması hasat gününün gecikmesine neden oldu. Eylül ayının ilk haftasına kadar bamya hasadımız devam edecektir. Bamyamızın özelliği küçük olmasıdır. Bu özelliğini koruması için gün aşırı hasat yaparız. Yoksa ürün tohuma kaçar yani büyür " diye konuştu.

“Bamyanın kurusu 150-200 lira aralığında satılıyor”

Sabahın erken saatlerinde topladıklarını belirten Özkul, “Hançalar bamyasını sıcakta toplamak verimli olmaz. Sabah serinliğinde tarlaya gireriz. Bu sene kuraklık nedeniyle verimimiz düşük oldu. Her gün sabah erken saatlerde tarlalardan toplanan bamyalar, kurutmak için her gün iplere dizilmektedir. Yaklaşık 2 haftada içerisinde kurutulur. Yaşının kilogramı 40 liradan kurusu ise 150-200 lira aralığında satılır" dedi.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.