G.Ş. isimli şahıs sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, çiğ köftecindeki olayla ilgili insanların arka planı bilmediğini, basuru olduğunu ve bu konuda çiğ köfteciyi uyardığını, fakat buna rağmen acı çiğ köftenin kendisine verildiğini, genç adamın ise kendisine küfür ettiğini söyledi. Görüntülerde ise çiğ köftecide çalışan gencin küfür ettiği herhangi bir kısım yer almıyor.
Sosyal medya hesabından kendisine tepki gösterenlere yanıt veren şahıs, istediğine küfür edip, istediğini dövebileceğini buna kimsenin karışamayacağını yazdı. Görüntülerde vahşice saldırdığı çalışanla ilgili, "Hak edene hakkını verdim sadece " tarzında ifadeler kullanan saldırgan, daha sonraki mesajlarında ise, "Nolur iş bulmama yardım edin 3 çocuğum var açlıktan ölürüz bir nolur" ifadelerini kullandı.