Ticaret Bakanlığı, son dönemde sıkça şikayet konusu olan restoran ve kafelerdeki fahiş fiyat uygulamalarına karşı önemli bir adım atıyor. Hazırlanan yeni Fiyat Etiketi Yönetmeliği taslağıyla, 'servis ücreti', 'kuver' veya 'masa ücreti' gibi isimler altında alınan zorunlu ek ücretler tamamen kaldırılıyor.
Yönetmelik değişikliğiyle birlikte yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmeler, menüde belirtmiş olsalar dahi müşterilerinden bu tür ek ödemeler talep edemeyecek. Bu yasak, lokanta, restoran, kafe, pastane gibi tüm yeme içme mekanlarını kapsayacak şekilde geniş tutuldu.
Yeni düzenleme, menü içeriklerini de doğrudan etkiliyor. Artık işletmeler, menülerinde veya fiyat listelerinde 'servis ücreti alınır' gibi ibarelere yer veremeyecek. Böylece tüketicilerin hesapta sürpriz ücretlerle karşılaşmasının önüne geçilmesi hedefleniyor.
Bu önemli adımla birlikte tüketiciler, masaya oturduklarında ne kadar ödeyeceklerini daha net bir şekilde görebilecek ve yalnızca sipariş ettikleri ürünlerin bedelini ödeyecekler. Hizmetten memnun kalan müşterilerin kendi isteğiyle bıraktığı 'bahşiş' uygulaması ise bu düzenlemenin dışında tutulacak ve tamamen gönüllülük esasına göre devam edecek.
Bakanlık yetkilileri, bu düzenlemenin işletmeler arasında daha şeffaf bir fiyat karşılaştırması ortamı yaratacağını, tüketicinin yanıltılmasını önleyeceğini ve hizmet kalitesine dayalı rekabeti artıracağını belirtti.