Her hafta tartıda olumlu sonuç almak isteyenlere ceviz suyu tüketimi öneren uzmanlar, Kolestrol, troid, yorgunluk, halsizlik ve strese ceviz suyunun iyi geldiğini belirtiyor. Amerikan Sağlık Bakanlığı2nca da önerilen ceviz, içerdiği Omega-3 yağlarının hem zayıflamada hem de beyin sisteminde büyük fayda gösterdiği bildiriliyor.
Ceviz suyu içmenin zayıflamanın yanı sıra, odaklanma sorununa da iyi geldiği vurgulanıyor. Ceviz suyu yapmak ise çok kolay. gece yatmadan önce bir bardak suyun içerisine bir tam ceviz konularak sabaha kadar bekletilmesiyle ceviz suyu elde edilebiliyor. Emziren anneler, hamileler, kolestrol sorunu olanlar , diyabet hastaları da ceviz suyu tüketerek hem kilo kontrolü yapabilir hem de şifa kaynağı cevizin nimetlerinden faydalanabilir.