Pırasa sadece lezzetli bir sebze olarak bilinmese, aslında bağırsak sağlığımız için de büyük faydalar sağlayan bir besin kaynağıdır. Diyetisyen Pınar Demirkaya'nın açıklamalarına göre, pırasa zengin lif içeriği, prebiyotik etkileri ve antioksidan özellikleri sayesinde bağırsak floramızı destekleyerek sindirim sistemimizin düzgün çalışmasını sağlıyor.

Özellikle çözünür ve çözünmeyen lif bakımından zengindir. Lif tüketimi bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığın önüne geçer. Ayrıca bağırsaklardaki faydalı bakterilerin gelişimini teşvik eden prebiyotik lifler içerir. Bu sayede bağışıklık sistemimiz güçlenir.

Yüksek su içeriği ile vücudumuzdaki su dengesini korur. Böylece dışkılama kolaylaşır. Antioksidan özellikleri sayesinde bağırsak hücrelerimiz serbest radikal hasarından korunur.

Düşük kaloriye rağmen zengin vitamin ve mineral içeriğiyle pırasa, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bağırsak sağlığımız için bu kadar faydalı bir besini hayatımızdan eksik etmemeliyiz.