Mutfak dünyasının en leziz lezzetlerinden biri olan baklava, Türk mutfağının gurur kaynaklarından biri olarak kabul ediliyor. Ancak baklava denilince akla ince hamur katmanları arasına bol miktarda şerbet dökülerek yapılan klasik lezzet gelir. Ancak bugün sizlere geleneksel tariften farklı bir lezzet getirecek çıtır gül baklava tarifini tanıtmak istiyoruz. Detaylar haberimizde...

YİYEN DEVAMINI İSTEYECEK, HERKES TARİFİNİ SORACAK! 10 DAKİKADA HAZIRLANABİLEN GÜL BAKLAVA TARİFİ

Gül Baklava Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem lezzetiyle hem de görsel şıklığıyla sofraları süsleyen bu tatlı, özellikle özel gün ve davetlerde sıklıkla tercih ediliyor. İşte evde kolayca hazırlanabilen, pratik tarifi olan gül baklava tarifinin detayları...

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan gül baklava, gösterişli dokusu ve lezzetiyle sofraları süslüyor. İşte pratik ve göz alıcı bir şekilde hazırlanabilecek bu tarifin detayları...

GÜL BAKLAVA NASIL YAPILIR?

MALZEMELER:

Yarım paket baklavalık yufka

200 gram tereyağı

250 gram dövülmüş ceviz

ŞERBETİ İÇİN:

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su (400 ml)

1 dilim limon

ÜZERİ İÇİN:

Antep fıstığı

YAPILIŞI:

Şerbet için bir tencereye 2 su bardağı pudra şekeri ve 2 su bardağı suyu ekleyin. Karıştırdıktan sonra kremayı kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynattıktan sonra 1 dilim limonu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Kremayı soğumaya bırakın. Baklava hamurunu bıçak veya makas kullanarak üç parçaya kesin. İki yufkayı üst üste koyun ve eritilmiş tereyağını sürün. Ortasına ince çekilmiş ceviz serpip hamurun kenarlarını ortaya doğru katlayın. Daha sonra hamuru ikiye katlayıp yuvarlıyoruz. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın. Hazırladığınız tatlıları fırın tepsisine dizin ve üzerine kalan tereyağını sürün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirin. Fırından yeni çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk kremayı dökün. Tatlıları şerbeti çekene kadar dinlendirdikten sonra üzerini antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.